테라오케 타마고 간장1 일본 간장계란밥의 간장으로 유명한 '테라오카 타마고 간장' 후기 테라오카 타마고 간장 일본은 우리나라와 다르게 날계란으로 간장계란밥을 자주 해 먹는데 그때 쓰이는 간장으로 유명한 것이 테라오케 타마고 간장이다.꼭 날계란이 아니어도 우리나라에서 흔히 먹는 계란 프라이에도 쓰일 수 있다. 사실 일본에서 즐겨먹는 식감인 낫또나 날계란 특유의 끈적끈적한 식감을 그다지 선호하지 않는 편이지만 일본에서 생활해 보는 김에, 그리고 주변인 중에 맛있다며 호평한 걸 들어본 적이 있기에 호기심에 구매해 보았다.크기는 손에 딱 들어오는 정도로 150ml가 들어가 있다. 테라오카 타마고 간장 후기 이왕 도전해 보는 김에 흰자를 포함 날계란 그 자체와 간장 소스를 섞어서 밥과 함께 먹어보았다.간장 소스 자체는 그리 진하지 않은 간장 맛으로 맛간장? 느낌이었다.단순한 간을 하기 위한 일반 .. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
